The Great Ocean Road (& Walk)

12apostles
  • De : Princetown
  • A : Apollo Bay
  • Distance : 70km

Nous voilà de retour de la Great Ocean Road ! La Great Ocean Road est située au Sud-Ouest de l’Etat du Victoria, à un peu plus de 100km à l’ouest de Melbourne, et s’étend sur 243 km entre Torquay et Allansford.

Comme d’hab’, on a tenté ça en transport en commun. Les trajets en bus nous ont permis de profiter d’une bonne partie de la Great Ocean Road toutefois, pour pouvoir en profiter au mieux, nous n’avons pas parcouru les 243 km en 4 jours. On s’est plutôt concentré sur la Great Ocean Walk, une rando longue de 100 km et allant de Apollo Bay au splendide site des 12 Apôtres.

Bien entendu, nous avons adapté la rando car il nous était difficile de parcourir les 100 km en si peu de temps et surtout en portant un peu plus de 20 kg chacun ! De plus, nous n’étions pas prêts mentalement à camper en Australie, et ces 4 jours nous ont confirmé cela ! Nous avons donc trouvé un compromis qui s’est avéré très sympa : deux nuits à Princetown, puis deux nuits à Apollo Bay. De cette manière nous avons pu faire des randonnées sur une journée en laissant nos sacs à l’endroit où nous dormions le soir. Princetown est situé à une petite dizaine de km des 12 Apotres et Apollo Bay est le début de la rando.

1er jour : Princetown > 12 Apostles > Princetown

Une marche aller-retour de 18km pour aller voir le site des 12 Apostles, de superbes falaises accompagnées de plusieurs formations rocheuses censées représenter les 12 apôtres (mais en fait pas vraiment car il n’y a même pas 12 boui-boui…). Vraiment très joli malgré une météo capricieuse !

Surprise du jour : un mini serpent (bébé ?) sur le chemin du retour.

2ème jour : Princetown > Gables lookout > Princetown

Une marche aller-retour de 24km pour rejoindre le Gables lookout. Il ne s’agit pas forcément d’un site à ne pas manquer mais il s’agissait du point le plus loin et le plus intéressant que nous pouvions rejoindre en une journée… Après coup, le Gables lookout n’est effectivement pas un immanquable de la Great Ocean Walk, tout comme le reste de la randonnée entre Gables lookout et Princetown. Bref, ne prenez pas forcément une journée pour faire cette partie de la Great Ocean Walk car pas top. On en reste pas moins contents d’avoir pu marcher au grand air !

La rencontre du jour : un tiger snake !
La rencontre du jour : un tiger snake !

Surprise du jour : deux pas-mini serpents. Un premier qui s’est carapaté avant qu’on puisse l’identifier et un second moins peureux. Forcément, il s’agissait d’un Eastern Tiger Snake (cf. photo ci-dessus). Après vérification, nous avons découvert qu’il s’agissait d’un serpent très venimeux, mais pas agressif… Malgré tout, après cette rencontre, on peut dire qu’on était bien concentrés sur là où on posait nos pieds !

3ème jour : Repos

Le matin nous avons pris le bus entre Princetown et Apollo Bay. L’après-midi étant pluvieuse, ce fût repos forcé.

Surprise du jour : tous les cafés étaient fermés entre 16h et 18h (comment on fait pour prendre notre gouter ?!)…

4ème jour : Cape Otway > Apollo Bay

Pour ce 4ème et dernier jour sur la Great Ocean Walk, nous avons voulu en voir le maximum. Nous avons donc décidé de faire du stop jusqu’à Cape Otway, le but étant ensuite de rejoindre Apollo Bay à pied depuis là-bas. Une rando de 28 km qui nous aura bien usé les pieds mais encore une fois nous étions contents de pouvoir profiter du grand air. Et cette fois-ci la randonnée était vraiment sympa et peuplée de pleins d’animaux sauvages. On en a pris plein les pattes et plein la vue !

La rencontre du jour : un koala !
La rencontre du jour : un koala !

Surprise(s) du jour : des kangourous (au loin), un koala, re-un serpent (non-identifié mais certainement du même acabit que celui de l’avant-veille), et un black wallaby sur le chemin. Ca y est, on se sent vraiment en Australie !!

+ Apollo Bay > Melbourne

  • De : Apollo Bay, Australie
  • A : Geelong, Australie
  • Distance : 113km
+
  • De : Geelong, Australie
  • A : Melbourne, Australie
  • Distance : 75km

Dimanche matin le réveil est un peu rude pour prendre le bus de 6h50 pour Geelong d’où nous prendrons un train pour Melbourne. Quoiqu’il en soit, refaire la Great Ocean Road c’est toujours bon pour les yeux… et encore plus au lever du soleil !

On s’est même fait un pote pendant le trajet: Adrian the bus driver ! Nous étions assis à l’avant du bus et nous avons passé la totalité du trajet à papoter avec le chauffeur. Vraiment très sympa! Tellement sympa qu’il nous a même invité chez lui si nous revenions à Apollo Bay! Sympa, non ?

Un train nous amène ensuite de Geelong à Melbourne. Cette fois-ci le train est bondé… nous avons bien fait de réserver nos billets à l’avance car au moins nous avons des places assises. Ce n’est pas le cas pour tout le monde…

+ Melbourne > Princetown

  • De : Melbourne, Australie
  • A : Geelong, Australie
  • Distance : 74km
+
  • De : Geelong, Australie
  • A : Princetown, Australie
  • Distance : 192km

Et hop ! En route pour la Great Ocean Road ! Première étape : trajet en train de Melbourne à Geelong une jolie petite bourgade au sud ouest de Melbourne. S’en suit un splendide trajet en bus sur la Great Ocean Road en direction de Princetown où nous ferons un arrêt de 2 jours pour randonner !

Les trains et bus de la compagnie V-Line (réseau de transport sur tout Victoria) sont tout à fait corrects. Un voyage agréable !

 

Melbourne – Part 2

melbourne-beach

Et bien voilà, notre séjour à Melbourne s’achève après cette deuxième semaine à Saint Kilda.

Cette semaine a été plutôt tranquille, avec au programme :

  • Footing et étirements au soleil dans l’Albert Park (pour les amateurs de F1, c’est là que se déroule le Grand Prix de Melbourne)
  • Balades dans les rues animées du quartier (Chapel St, Fitzroy St, Carlisle St)
  • Balades et couchers de soleil sur Saint Kilda Beach

Notre première impression de Melbourne s’est plutôt confirmée. Même si nous étions relativement loin du centre-ville, on a retrouvé la même ambiance dans ces rues très agréables avec tous ces cafés et resto et plein de vie !

Petite anecdote: il se trouve que nous avions la télé dans notre chambre. On n’est pas franchement branchés télé mais un soir on a tenté le coup, et on est tombé sur un film plutôt bien ! Par contre, on a découvert l’enfer des publicités ici. Notre film d’1h30 a été interrompu une bonne dizaine de fois par de longs spots publicitaires… Ca nous a vacciné pour le reste de la semaine et peut-être même de notre séjour !

Enfin, saluons l’arrivée du 3ème membre de l’équipe qui va partager l’année avec nous. Non, on n’est pas en train de vous annoncer une grande nouvelle ! Edouard a tout simplement acheté une petite guitare pour nous accompagner en musique et occuper notre temps libre.

On vous laisse avec quelques photos de Melbourne !

Deeemandez le programme !

Comme prévu, on continue notre séjour relax à Melbourne. Nous avons maintenant changé d’auberge pour s’installer à Pint on Punt (oui l’auberge fait aussi pub Irlandais) près de l’ocean à St Kilda. Nous sommes plutôt contents de cette nouvelle auberge. On s’y sent bien mieux qu’à la précédente et c’est tant mieux !

Nous vous disions donc que l’on profitait de Melbourne pour se poser un peu. Mais pour autant nous n’avons pas chômé ! Nous avons fini par planifier la suite de notre aventure pour tout le mois de Mars et même le début d’Avril. Nous ne pensions prévoir si loin mais comme tout s’est plutôt bien goupillé, ce n’est pas plus mal. C’est quand même plus agréable de ne pas avoir à courrir après un nouveau WWOOFing ou une nouvelle auberge tous les 4 matins.

Alors voici notre programme pour les prochaines semaines :

  • A partir du 05/03 : 5 jours dans le coin de la Great Ocean Walk pour randonner et voir des koalas en liberté !
  • Vers le 10/03 : environ 10 jours à Dunkeld, pour un WWOOFing un peu original. Notre hôte est en train de mettre en place sa nouvelle boulangerie/café et il nous a demandé de l’aide pour installer son système de ventilation et son réseau informatique. Marrant !
  • Vers le 20/03 : environ une semaine à Bungendore près de Canbera, dans une famille qui élève des moutons et fait de la laine.
  • Fin Mars : potentiellement de passage un weekend chez Rhondda (notre première hôte) pour lui donner à nouveau un petit coup de main avec sa cidrerie
  • Début avril : 1 ou 2 jours de passage à Sydney pour peut-être revoir Matt, mon ancien colloc’ avant de filer vers le nord (oui on fuit le sud pendant que l’automne arrive…).
  • Avril : une dizaine de jours certainement à Norh Arm Cove, au Nord de Sydney pour un autre WWOOFing où nous ferons à priori des travaux de construction. Cool !

Voilà pour le programme des prochaines semaines. Nous sommes bien contents de savoir à quoi s’en tenir. A partir de maintenant, nous fonctionnerons certainement de la sorte de manière à trouver plus facilement WWOOFing et logements.

Melbourne – Part 1

melbourne

Depuis notre départ, nous ne sommes presque jamais restés plus de 3 jours au même endroit, et nous avions un peu envie de nous poser quelque part. Ce quelque part, ce sera Melbourne ! Et pour 2 semaines.

Après une première semaine dans le centre ville, nous voici maintenant dans le quartier de St Kilda vers la côte.

En 1 semaine, nous avons silloné le centre ville. Le temps étant nuageux (et oui, ici l’automne arrive !), nous avons aussi passé pas mal de temps à la bibliothèque, pour travailler sur le blog et essayer d’organiser la suite de notre voyage. Ca a été enfin l’occasion de revoir Stéphanie (une copine de collège d’Edouard ! Merci pour le bon repas !).

Notre première impression, c’est que Melbourne c’est une grand ville plutôt sympa, avec pas mal de restos et cafés, de petits coins sympas, et de vie artistique (beaucoup de musiciens dans la rue, du street art, des musées). On était même là pour la white night (une grande fête qui dure toute la nuit, avec des animations et d’illuminations, et beaucoup de monde dans les rues du centre, un peu comme la fête des lumières à Lyon).

Cet article est l’occasion également de vous parler un peu de notre quotidien. Ben oui, les belles photos de paysages, les anecdotes rigolotes de rencontres ou de wwoofing, vous imaginez bien que c’est pas non plus tout le temps comme ça !

Le logement

En général, on dort dans des backpackers (= auberge de jeunesse). On dort souvent dans des dortoirs (4-6 personnes), parfois on se paie le luxe d’une chambre double ! Dans tous les cas, les « facilities » (wc, douches) sont communes. Ce qu’il y a de bien c’est que dans tous les backpackers, il y a des buanderies pour laver son linge et une cuisine commune pour se faire à manger. Ce qu’il y a de moins bien, c’est quand on partage sa chambre avec des luxembourgeois qui puent des pieds, des jeunes allemands qui ont décidé de passer leur soirée à picoler dans la chambre, ou quand les gens ne nettoient pas leur vaisselle après leur passage… Mais il y a aussi des fois où ça se passe très bien ! Etre en backpackers, c’est aussi l’occasion de rencontrer d’autres voyageurs, mais il faut dire que la plupart des gens que l’on croise alors sont de jeunes étudiants et, même si le nombre d’années qui nous sépare n’est pas énorme, la différence se fait pas mal sentir.

La nourriture

Même si nous sommes backpackers, nous ne sommes pas pour autant au régime pates – bière ! On se fait la plupart du temps à manger dans nos auberges. On profite des bons fruits et légumes frais d’Australie (avocats, bananes, mangues, fruits de la passion, etc…). On se fait quand même quelques sorties de temps en temps ou des petits cafés par-ci par-là (mocha pour Edouard, chai latte pour Marie !)

Nos occupations

En dehors des temps de découverte, on passe pas mal de temps à travailler sur le blog (corriger quelques bugs, traduire les articles en anglais), et essayer d’organiser la suite de notre voyage (contacter des wwoofing). Sinon, on en profite pour faire quelques footing (un bon moyen pour se sentir moins touriste dans une ville !)

Voilà pour aujourd’hui, on essaie de vous mettre rapidement des photos de Melbourne !

Moss Vale > Melbourne : en train de nuit !

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  • De : Moss Vale, Australie
  • A : Melbourne, Australie
  • Distance : 750km

Notre premier WWOOFing est terminé. Nous avons passé un super moment comme vous avez pu le voir dans notre dernier post. Nous quittons Robertson et la ferme de Rhondda et Paul pour Melbourne.

Pour rejoindre Melbourne, Rhondda nous dépose lundi soir à la gare de Moss Vale d’où nous prenons un train de nuit. Départ à 22h18 de Moss Vale. Arrivée prévue à 7h30 à Melbourne. 9 bonnes heures de train nous attendent, on va voir ce que ça donne en train de nuit avec NSW train link !

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Les billets

Cette fois-ci nous avons réservé nos billets en ligne. C’est effectivement très pratique ! Pas de billets papier nécessaires, une copie de la réservation suffit. Ah oui, autre point intéressant que l’on n’a pas mentionné la fois passée, ici pas besoin de composter car de toute façon tout le monde est contrôlé !

Les pass discovery que nous possédons nous permettent de voyager sans frais supplémentaires sur tous les trajets en class eco. Sous-entendu pour les trains de nuit, c’est assis sur un siège. Il est possible d’être surclassé pour avoir une place en couchette mais il faut payer la difference avec la classe eco et cela devient tout de suite très cher. Par exemple pour ce trajet Moss Vale – Melbourne il fallait payer 250$ pour être en couchette… Pour nous ce sera classe eco et ses sièges si douillets (enfin on l’espère !).

Le trajet en train de nuit

Le train arrive une nouvelle fois à l’heure. Première remarque, le train est cette fois-ci très silencieux. Ça tombe bien pour un train de nuit ! Pour l’interieur, c’est une nouvelle fois très spacieux, peut-être même plus que lors de notre premier trajet. Les sièges s’inclinent un peu. On va voir ce qu’on peut faire pour dormir.

Après les premières heures de trajet, on tente un premier bilan. Bon pas de miracle, dormir assis ça n’a jamais été le top. On a tous vécu ca au moins une fois. On tournicotte dans tous les sens pendant 5 minutes puis on trouve enfin la position nickel. Celle qui va nous permettre d’enchainer au moins deux heures de sommeil ! Et effectivement s’endort . Puis, on se réveille en général au bout de … 15 minutes. Dommage, c’est reparti pour 5 minutes de tournicottage. Et ainsi de suite…

Pour le coup, le train n’y est pas pour grand chose. Il fait le max ! Comme on vous le disait : silencieux, confortable et spacieux. Malheureusement pour nous, çela ne nous suffit pas pour nous endormir profondément.

Le miracle !

Mais sur les coups de 3h du mat’, le miracle que l’on attendait vient de se produire ! Le train fait un arrêt dans une gare et le couple a notre droite descend laissant libre leurs deux places. On attend 5 minutes, histoire de voir si personne ne monte prendre leur place. Ouf, personne (bon à la fois prendre un train à 3h du mat’… faut être motivé) !

On tente une séparation tactique. Chacun 2 sièges. La stratégie est plutôt payante puisque nous arrivons à arracher à la nuit quelques heures de sommeil !

A l’arrivée à Melbourne (avec 10 minutes d’avance !), on est vraiment pas pire. On a pu passer la nuit en se reposant un peu. On aura même pas besoin de faire une sieste dans la journée. C’est dire !

Au final, on n’est pas mécontents de ces trains de nuit. On aurait certainement mieux dormi en couchette mais on fait se qu’on peu ! On retentera certainement l’expérience du train de nuit car cela donne quand même l’impression de gagner pas mal de temps par rapport à la voiture lorsqu’on fait des longs trajets directs !

Il est temps maintenant de profiter de Melbourne. On reste ici deux semaines. On vous fera un premier bilan très bientôt !

1er WWOOFing à Robertson

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Nous y voilà ! C’est l’heure de notre premier WWOOFing. On va enfin avoir une idée un peu plus précise de ce que cela signifie ! Nous sommes arrivés le vendredi soir par le train comme expliqué dans notre dernier post. Nous allons essayer de vous décrire cette première expérience le mieux possible. Vous présenter Rhonnda, sa ferme, le boulot qu’on y a fait, etc. Désolé, c’est un peu long mais ce fût 3 jours intenses !

Rhondda et sa ferme

Commençons pas le commencement… Rhondda, notre hôte et « patronne » pour le weekend, nous récupère le vendredi soir à la gare de Bowral à quelques kilomètres de sa ferme située à Robertson. Elle nous récupère avec une vingtaine de minute de retard car elle a fini le travail un peu plus tard que prévu. Elle arrive tout juste de Canbera où elle travaille la semaine en tant qu’avocate (oui, c’est un peu bizarre… Rhondda c’est pas la fermière de base, mais ça vous allez vite vous en rendre compte…). Elle devait nous accueillir pour le weekend avec son mari Paul, mais ce dernier a eu un empêchement de dernière minute. Il doit prendre un avion tôt le dimanche matin car il part animer une conférence à Kuala Lumpur (classique aussi pour un fermier…). En vrai et si on a bien compris, Paul est professeur en « stratégie internationale ». Ca vous donne une première idée de qui sont nos hôtes ! Vous l’aurez compris, ils mènent tous les deux une vie un peu particulière. Ils bossent en ville la semaine et à la ferme le weekend pour un total de 8 jours de travail par semaine, à quelque chose près…

Il semblerait donc que nos hôtes soient des bosseurs, mais il semblerait aussi qu’ils gagnent plutôt bien leur vie. Ce qui nous a mis la puce à l’oreille, c’est peut-être le moment où l’on a découvert l’endroit où l’on allait dormir pour le weekend. En général, en WWOOFing il y a deux possibilités : soit t’as pas de chance et tu dors dans la grange avec les bêtes, soit t’as de la chance et tu dors dans un abri sous une bâche contre le mur de la grange. Bon, j’exagère peut-être un peu mais je pense que dans certain cas on doit pas être loin de la vérité (l’avenir nous dira si j’ai tort ou raison). En ce qui nous concerne pour ce premier WWOOFing, nous sommes plus que chanceux et agréablement surpris lorsque Rhondda nous fait visiter notre « cottage » pour le weekend. Il s’agit en fait d’une maison d’environ 120m2 avec 3 chambres, cuisine, salle de bain (linge de bain fourni), salon avec cheminée, TV et en bonus le petit jardin d’hiver pour la déconne.

Ed, belle au naturel dans son cottage privé
Ed, belle au naturel dans son cottage privé

Au début on croit à une blague mais apparemment c’est bien juste pour nous deux. Rhondda, elle, vit dans la maison à côté… Je vous passe la description détaillée de la maisonette de Rhondda, mais en gros ça parle de maison avec vue sur la propriété et la côte au loin, piscine, double garage, etc. Pour le reste, en arrivant de nuit le vendredi soir, difficile de voir à quoi ressemble la sus-dite « propriété ». Tant mieux, ça nous laisse des surprises pour le lendemain !

La samedi matin donc, après une excellente nuit dans notre petit lit douillet, il va falloir rentrer dans le vif du sujet. Rendez-vous à 9h pour une rapide visite de la ferme avec Rhondda avant de se mettre à bosser. Pour faire court (car il reste encore pas mal de choses à vous raconter), Rhondda est l’heureuse propriétaire d’un petit domaine de 38 hectares sur lequel se trouve sa maison, notre fameux « cottage », 2 vergers pour un total de 300 pommiers, un potager, une cidrerie, un abri pour les tracteurs, 5-6 prés et un abri pour la trentaine de vaches, leurs veaux et le taureau. Car oui, en plus du cidre, Rhondda gère un élevage de veaux (quand on vous disait qu’elle était pas banale cette chère Rhondda…).

On en a fini pour les présentations, l’heure est maintenant au WWOOFing. Nous sommes venu donner un coup de main à Rhondda pour le weekend dans sa cidrerie. Au programme, mise en bouteille du cidre de 2013 le samedi, puis presse des premières récoltes de 2014 le dimanche et le lundi. On arrive au bon moment, car on évite la récolte !

Samedi, c’est mise en bouteille !

Pour la mise en bouteille du samedi, nous sommes quatre : Rhondda, Marie et moi, ainsi que Tony (un ancien cuisinier en cours de reconversion qui s’occupe maintenant des vergers de Rhondda pendant la semaine). La mise en bouteille est un boulot plutôt agréable et facile. Il faut juste s’organiser un peu niveau logistique mais le boulot en lui-même n’est pas sorcier : laver les bouteilles, laver les bouchons, remplir les bouteilles, bouchonner les bouteilles, ranger les bouteilles. Très rapidement l’équipe atteint son rythme de croisière et autant vous dire qu’à nous quatre, ça envoie du bois !

Avec des si on mettrait Marie en bouteille...
Avec des si on mettrait Marie en bouteille…

Finalement, on ne sera pas trop de quatre, car dans l’après-midi nous devons faire face à une situation d’urgence. Les vaches ont décidé d’attaquer les réserves de foins stockées dans leur pré… il va falloir les faire changer de pré et bien entendu, Jason, la personne en charge du troupeau est en déplacement ce samedi après-midi. Impeccable ! On ne se laisse pas abattre. Marie et Rhondda continue la mise en bouteille pendant que Tony et moi tentons de faire transiter le troupeau d’un pré à un autre. Ca tombe bien, ni Tony, ni moi n’avons fait ça de notre vie. Finalement au bout d’une bonne heure, après avoir déplacé le troupeau à travers 3 des 6 prés de la ferme et déroulé une meule de foin à la main (je suis pas expert, mais je crois pas que ce soit prévu pour…) avec Tony pour attirer les bêtes, on arrive à déplacer tout ce beau monde dans le pré souhaité. Ouf ! C’était pas dans le programme, mais c’était bien marrant!

Et ça bouchonne !
Et ça bouchonne !
Première bouteille !
Première bouteille !

Il est temps maintenant de retrouver ces dames à la cidrerie. Il semblerait qu’elles n’ont pas chômé. Nous avons maintenant du boulot pour stocker toute le cidre mis en bouteille. A la fin de la journée nous aurons lavé, rempli et bouchonnées 275 bouteilles de cidre (soit un peu plus de 200 litres). Rhondda est contente, ça doit être une belle perf’!

Une partie du boulot de la journée !
Une partie du boulot de la journée !

On fini notre première journée bien harassé. Le soir nous partageons le dîner avec Rhondda et un couple d’amis allemands qui vivent à quelques kilomètres de là. Soirée bien arrosée, c’est l’occasion de boire un peu plus de son cidre. Ca tombe bien il est excellent !

Dimanche, jour de presse

Comme on a bien bossé la veille, Rhondda nous donne rendez-vous le dimanche matin à 10h pour presser les premières récoltes de l’année. On retrouve Rhondda à l’heure prévue, mais Rhondda a un peu de boulot et doit répondre à quelques mails pour son cabinet d’avocat avant de pouvoir attaquer la journée. Nous arrivons un peu avant midi à la cidrerie, mais ça n’a pas l’air de stresser la patronne plus que ça. C’est cool. Pour le pressage, il y a un peu de boulot, d’autant plus que Rhondda fait tout à la main pour produire son cidre. C’est donc parti pour quelques de heures de lavage des pommes, sélection des meilleures pommes et découpage des parties abimées sur les autres restantes. Le tout au couteau… c’est long mais on commence à comprendre pourquoi son cidre est si bon !

AVANT le pressage
AVANT le pressage

Quatre heures plus tard, le plus gros du travail est fait les pommes ont été lavées, triées et hachées. Il ne reste plus qu’à presser le tout. L’affaire d’une petite heure selon Rhondda. Effectivement, une fois les pommes hachées mises dans la presse, il semblerait que cela aille plutôt vite. En revanche, on a peut-être nous même été un peu trop vite dans la manip’. Alors que la presse est en marche, on demande à Rhondda, s’il est bien normal que le couvercle de la presse commence à se lever… « Comment ça le couvercle commence à se lever ? Qu’est ce que tu racontes ? »… à peine le temps de regarder tout ça de plus près que tout à coup un énorme bruit se fait entendre, BOUDOUM !!! La membrane contenant l’eau qui fait pression sur les pommes sort de son logement faisant voler le couvercle de la presse et les pommes hachés à travers la pièce. On avait mal scellé la presse… Heureusement plus de peur que de mal, mais ça aurait pu un peu plus mal tourné si quelqu’un avait tenté de réceptionner le couvercle en fonte avec les dents…

APRES le pressage
APRES le pressage

Au pressage qui devait durer une petite heure viennent donc s’ajouter 2-3 heures de nettoyage de la cidrerie et de réparation de la presse. On commence à fatiguer un peu, mais on garde la pêche… Un petit coup de jet d’eau. Un petit coup de torchon. Un petit coup de clé à molette. Et hop ! Ni vu, ni connu, il est 19h30, la cidrerie est nettoyée, la presse est réparée et nous avons pressé un peu plus de 150 litres de cidre. Tout est bien qui fini bien, même si on se serait bien passé de l’incident de la presse. Après une rude journée, on mange rapidos avec Rhondda et on file se coucher.

Lundi, c’est repos

Rhondda est très contente du boulot accompli ces deux derniers jours. Ce sera donc repos pour le lundi. Jason, la personne en charge du troupeau de vaches de Rhondda, nous a convié à venir voir son « petit » troupeau à lui. Il possède 400 vaches laitières. On assiste à la traite des bêtes sur son tourniquet géant. 45 minutes pour traire 400 vaches. Lui aussi il envoie le pâté !!! Anicet, j’ai pris tout plein de photo de te montrerais ça. Je lui ai aussi parlé de tes robots de traite (j’étais tout fier et lui impressionné, Ahah !).

Le tourniquet magique de Jason
Le tourniquet magique de Jason

La visite de la ferme de Jason fini tranquillement un super week-end. Nous sommes très contents de notre premier WWOOFing, nous sommes très bien tombés. Rhondda est elle aussi très contente. Nous étions ses premiers WWOOFers ! On s’est vraiment bien entendu. Le soir, nous partons pour Melbourne où nous nous poserons pour les deux prochaines semaines (ouf!). Après Melbourne, nous prévoyons de remonter vers Sydney en faisant d’autre WWOOFing. Si l’occasion se présente nous ferons en sorte de passer par chez Rhondda pour lui redonner un coup de main pendant un weekend.